Inarrestabile Giorgia: dopo il successo come conduttrice dell’ultima edizione di X Factor e in attesa di calcare il palco dell’Ariston tra i 30 big di Sanremo 2025, la cantante ha deciso di investire nel settore della ristorazione.
Il suo nuovo progetto prende forma a Galatina, nel cuore del Salento, dove aprirà un bistrot dedicato alla cucina pugliese e ai vini locali.
I lavori di ristrutturazione sono già in corso, e il locale sorgerà accanto a Palazzo Baldi, storico edificio del 1500.
Il bistrot, il cui nome è ancora top secret, punta a valorizzare il panorama dei locali innovativi in Puglia, con un’attenzione speciale ai sapori del Salento.
Un’iniziativa che unisce il profondo legame di Giorgia con il Salento, la passione per la musica e l’amore per la buona cucina.